Vlog｜跟广州酒家大厨学做《珠江人家》同款粤菜！
资本梦想家
2024-06-09 21:43:34
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由中央电视台、中共广东省委宣传部、广东广播电视台等多方联合出品的粤产电视剧《珠江人家》正在央视一套热播，并将于11月1日登陆广东卫视。据悉，该剧在央视一套最高收视率已突破2.8%，并持续飙高。
10月30日，一场别开生面的《珠江人家》粤菜媒体交流会在位于广州市荔湾区的广州酒家举行。在交流会上，文史学者、专栏作家周松芳和广州酒家集团品牌传播部总监苏鸿飞向大家介绍了《珠江人家》曾出现过的精美粤菜菜式，并晒出了多本珍贵的粤菜旧菜谱，“解密”剧中那些令人垂涎三尺的粤菜背后的故事。专家们透露，剧中出现的每一道菜都是大厨和演员配合默契的作品，所有原材料当时都是从广州空运到横店去的。
随后，参演了《珠江人家》的韦兴顺、叶镜球、陈郁才、司徒国泉、温兆辉等粤菜师傅在现场演示粤菜烹饪技艺，南方+记者也亲身体验了虾饺、四宝炒牛奶和切网制作。快点开视频一起打卡《珠江人家》同款粤菜吧～
【采写/出镜】南方+记者 张思毅
【摄像】南方+记者 仇敏业
【剪辑】南方+见习记者 陈文夏
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